Künstler- und Unternehmersalon im Düsseldorfer Stilwerk am 27. März 2009

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Zu einem Salongespräch mit einigen der „Düsseldorfer Besten“ voller Inspirationen, Empfehlungen, spannenden Geschichten, Antworten und Fragen lädt die Genussprojekte GbR und die Initiative Artediem Genusskultur ein.

Dort erfährt man Spannendes über die kulinarische Erfolgsgeschichte von dem Trüffelpapst Ralf Bos, wie er kauft und Trüffel selektiert oder die besten Foi Gras im Périgord findet.

von Restaurantkritiker und Charity-Sänger Marcellino M. Hudalla erfahren Sie etwas über den Wert von Restaurantkritiken und Rankings.

Warum Herkules-Bäcker Georg Kretzschmar sich als sich als Mittler zwischen den Geschenken der Natur, wie der "Lichtenergie" im gesunden Getreide und seinen Kunden versteht.

Catherine Hoppenot vom Maison de Bacchus die Ihnen das Geheimnis ihrer exzellenten Verbindungen zu den großen Weingütern und kleinen, feinen Winzern verrät.

Während unsere Moderatorin Alice Esser unterhaltsam über Genuss plaudert.

Neben diesem Austausch von Schätzen aus diversen Nähkästchen – zu dem Sie sicher auch einiges beizutragen haben – erwarten die Gäste bei diesem Salon eine Fülle an geistigen und sinnlichen Inspirationen. Freuen Sie sich auf inspirierende Gespräche und köstliche Experimente zu der Frage, ob man Erfolg auch essen kann.